Délicieuse recette de pasta avec une sauce à base de Yoghurt Style Grec FAGE Total® 0% avec avocat et coriandre. Cela deviendra un favori dans votre cuisine.
Placez une tasse de Yoghurt Style Grec Fage® Total 0% dans un robot culinaire ou un mixeur, mélangez-le avec le lait.
Retirez avec une cuillère la pulpe des avocats, rappelez-vous qu'ils doivent être mûrs mais sans parties sombres.
Hachez finement les gousses d'ail.
Pressez les citrons, en veillant à ne pas laisser de pépins qui pourraient rendre la préparation amère.
Ajoutez le reste des ingrédients dans le robot. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante avec une poignée de sel marin. La cuisson dépendra de vous, je recommande de ne pas cuire plus de 10 minutes.
Vous pouvez les servir chaudes, pour cela mettez la sauce à feu doux et ajoutez les pâtes en veillant à ne pas les battre.
Si vous préférez, servez les pâtes dans un bol et nappez de sauce froide. Réfrigérez pendant 30 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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