Gâteau de Coudes au Fromage Manchego

Santa Clara ®
Il n'y a rien de plus délicieux et facile qu'un gâteau de coudes au fromage manchego. Le mac and cheese est une recette très savoureuse, économique et au goût incomparable. C'est l'accompagnement parfait ou le plat principal idéal, et le lait Santa Clara lui ajoute une touche de saveur spéciale à la sauce au fromage.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 litre de lait sans lactose, light Santa Clara®
  • 350 grammes de pâte, coudes
  • 2 tasses de fromage manchego, râpé
  • 2 tasses de fromage cheddar, râpé
  • 150 grammes de lardon, frit et coupé en tranches
  • 50 grammes de beurre
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Chauffez à feu doux le Lait Désucré Light Santa Clara® dans une casserole, ajoutez les pâtes et faites cuire pendant 10 minutes. Une fois cuites, égouttez les pâtes et réservez.
  • Mélangez dans un bol les pâtes, le beurre, le fromage manchego, le bacon, l'œuf, le poivre et le sel.
  • Versez ce mélange dans un plat allant au four. Saupoudrez de fromage cheddar et faites cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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