Une recette facile et délicieuse ! de spaghetti vert. Cette fois, nous allons teinter les spaghetti avec le piment poblano, ce qui donnera une touche mexicaine avec une grande saveur.
Dans une casserole, on met à chauffer de l'eau avec une gousse d'ail, un oignon, trois pincées de sel et un filet d'huile pour que les pâtes ne collent pas.
Une fois que l'eau bout, on ajoute les pâtes et on les laisse cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente. On retire les pâtes de la casserole et on les met dans une passoire.
Dans le blender, on ajoute une gousse d'ail, un oignon, 1 litre de crème, un quart de fromage à tartiner et du sel. On mixe jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Dans une poêle profonde, on ajoute un petit morceau de beurre et on verse le mélange du blender pour l'assaisonner. (environ 4 min). On ajoute les pâtes et on mélange pour que tout soit bien incorporé.
Une fois que les pâtes sont incorporées, on ajoute le fromage émietté préalablement et on laisse mijoter à feu doux pendant une minute et c'est prêt !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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