Spaghetti aux Légumes
andrea gonzalez martinez
Délicieuse recette de pâtes aux légumes qui va au four avant de servir.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 350 grammes de spaghetti
  • 1/2 kilos de champignon
  • 1/2 kilos de tomate, pelés, hachés et sans pépins
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe d'oignon, haché
  • 1 gousse d'ail, écrasé
  • 1 cuillère à soupe de basilic, haché
  • 100 grammes de fromage parmesan, râpé
  • poivre, au goût
Préparation
35 mins
0 mins
Basse
  • Faites cuire les pâtes de manière conventionnelle sur la cuisinière, quand elles sont chaudes, égouttez-les et réservez.
  • Nettoyez les champignons pour enlever la terre et coupez-les en tranches.
  • Dans un plat allant au four, combinez les champignons, tomates, huile d'olive, oignon, ail, basilic, sel et poivre.
  • Cuisinez couvert à feu vif pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Mélangez avec la moitié du fromage.
  • Mélangez les spaghetti cuits et égouttés avec le mélange précédent et faites cuire à feu vif pendant 3 minutes pour qu'ils soient bien chauds. Saupoudrez avec le reste du parmesan avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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