Dans un mixeur ou un robot culinaire, on met le basilic (déjà lavé et séché), les pignons de pin grillés (attention, ils brûlent très facilement), le parmesan, les gousses d'ail et un filet d'huile.
Avec le mixeur ou le robot en marche, on ajoute le reste de l'huile jusqu'à ce que cela épaississe.
On cuit les pâtes selon les instructions du paquet, en réservant un peu de l'eau de cuisson.
On mélange les pâtes avec la sauce pesto selon le goût et on saupoudre de beaucoup de parmesan.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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