Spaghetti Alioli

Deborah Dana
La sauce alioli est une sauce italienne traditionnelle à base d'huile d'olive et d'ail qui accompagne parfaitement les pâtes. Essayez cette délicieuse recette et je vous assure qu'elle deviendra l'une de vos préférées.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 paquet de pâtes de type spaghetti
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail
  • 1 pincée de poivre rouge
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 4 cuillères à soupe de persil frais, haché
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans une grande casserole, portez à ébullition 10 tasses d'eau avec une pincée de sel.
  • Une fois que l'eau commence à bouillir, faites cuire les pâtes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  • Dans une casserole moyenne, chauffez l'huile d'olive à feu moyen.
  • Faites dorer l'ail dans l'huile pendant 1 minute et ajoutez les poivrons et le sel. Continuez à cuire pendant 1 minute de plus.
  • Retirez du feu et mélangez avec les pâtes de type spaghetti.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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