Soupe Froide au Thon
maricela guajardo
Cette recette de pâtes au thon est idéale pour les journées chaudes, car elle se mange froide et est un délice pour le palais.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 100 grammes de pâte de coude
  • 140 grammes de thon en conserve
  • 220 grammes de grain de maïs
  • 150 grammes de poivron, en boîte
  • 1/4 oignons rouges , coupée en dés
  • 2 cuillères à soupe de coriandre, haché
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation
15 mins
Basse
  • Cuire les pâtes avec une gousse d'ail. Égoutter et laisser refroidir.
  • Égoutter l'eau de la boîte de thon
  • Ajouter le thon, le maïs, le poivron, l'oignon rouge et la coriandre dans un bol. Mélanger très bien.
  • Incorporer les pâtes et mélanger.
  • Pour la vinaigrette : mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et la moutarde, ajouter aux pâtes et remuer. Saler et poivrer au goût.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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