Cette recette de penne rigate avec arrachera est parfaite pour le week-end, préparez une arrachera sur le grill et mélangez-la avec cette délicieuse recette de pâtes. Essayez cette recette et soyez surpris par Pastas Luigi.
500 grammes de penne, Rigate De Luigi Haute Protéine
600 grammes d'arrachère, en lanières
2 boîtes de poivron, grillés
1 cuillère à soupe de piment chipotle, marinés
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 barres de beurre
1/2 oignons, hachée
1 cuillère à soupe de vinaigre
4 cuillères à soupe de sauce ketchup
4 cuillères à soupe de miel
1/2 tasses de jus d'orange
poivres noirs moulus, épais
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Dans une poêle avec de l'huile, faites frire l'oignon, retirez-le et ajoutez le beurre, faites-le fondre et ajoutez les poivrons entièrement moulus, la sauce chipotle, le ketchup, le miel, le vinaigre et le jus d'orange.
Cuisez pendant 15 à 20 minutes pour épaissir (la sauce doit être complètement lisse).
Cuisez les pâtes selon les instructions du paquet et égouttez.
Faites frire ou griller l'arrachera en l'aspergeant d'un peu de sauce, et avec le reste, assaisonnez légèrement les pâtes.
Arrosez les pâtes d'un peu de poivre et servez chaud.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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