Penne au Poblano

Le penne poblano est la version mexicaine des pâtes. Avec cette sauce très facile à préparer, vous ne voudrez plus jamais manger une autre pâte que celle-ci.
Ingrédients
6
Portions
  • 200 grammes de pâtes de type penne
  • 1 gousse d'ail , hâché
  • 1/4 oignons , hâché
  • 80 grammes de coriandre fraîche, hâché
  • 40 grammes de fromage à la crème Philadelphia®
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
  • 1 tasse de crème
  • 3 poivrons poblano, grillés, pelés et sans graines
  • huile
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Réserver.
  • Dans une poêle avec un peu d'huile, mettre l'ail et l'oignon, ajouter la coriandre. Mixer avec les piments, la crème, le sel, le poivre et le fromage à la crème.
  • Faire revenir la sauce dans une casserole pour qu'elle épaississe un peu.
  • Ajouter la sauce sur les pâtes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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