Délicieuses pâtes, idéales à partager avec les plus petits de la maison, les pâtes avec la crème d'épinards et les haricots de soja forment un mélange parfait et amusant.
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau avec un morceau d'oignon, une gousse d'ail et une demi-cuillère à café de bouillon de poulet en poudre. Une fois que ça bout, ajouter les pâtes et laisser cuire pendant 12 minutes.
Mixer les épinards avec la tasse de crème et la demi-tasse de lait.
Dans une poêle préalablement chauffée, faire fondre la cuillère de beurre et l'huile d'olive, puis ajouter les spaghetti préalablement égouttés, la crème d'épinards et les haricots de soja, faire sauter tous les ingrédients jusqu'à les incorporer.
Servir et décorer avec le fromage de chèvre et le persil.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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