Profitez de ces délicieuses pâtes thaï avec du porc aigre-doux, c'est une recette pleine de saveur et très savoureuse, parfaite pour les amateurs de cuisine thaï. Cette pâte est une recette facile et rapide, idéale à préparer à la maison.
1 cuillère à soupe de piment rouge, peut être frais ou en pâte
1 tasse d'oignon cambray, coupée en fines tranches, seulement la partie verte
1/4 tasses d'arachide, sans sel
400 grammes de filet de porc, coupé en cubes moyens
1 citrouille, coupée en petits cubes
2 carottes, coupée en petits cubes
suffisant d'oignon cambray, seulement la queue, hachée, pour décorer
suffisant de feuille de coriandre, pour décorer
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
Chauffez 5 litres d'eau dans une casserole jusqu'à ébullition, puis ajoutez du sel, attendez qu'elle bout à nouveau et faites cuire les Spaghetti no 7 DE LUIGI® selon les instructions de l'emballage. Égouttez et réservez.
Mélangez la sauce soja avec la sauce aux huîtres, la sauce de poisson et le miel dans un récipient. Réservez.
Chauffez l'huile de sésame dans une poêle et faites cuire l'échalote, l'ail, le piment, la cacahuète et l'oignon de printemps pendant 2 minutes, puis ajoutez le porc et faites cuire pendant 10 minutes. Ajoutez la carotte et faites cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez la courge et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires.
Ajoutez à la poêle avec les légumes les Spaghetti no 7 DE LUIGI® et la sauce mélangée précédemment, intégrez.
Servez les pâtes thaï avec du porc aigre-doux dans une assiette creuse et décorez avec l'oignon de printemps.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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