Cette pâte est la plus basique, elle ne contient pas beaucoup de graisse, c'est la pâte PARFAITE POUR LA PIZZA ! Vous pouvez la préparer à votre goût, hawaïenne, pepperoni ou avec des charcuteries.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la pâte soit bien molle.
Sur une surface plane, étalez de la farine et commencez à pétrir pendant 8 à 10 minutes.
Graissez un bol avec du beurre et laissez reposer la pâte à l'intérieur, mouillez un torchon et essorez-le, mettez-le sur la surface en la couvrant et laissez reposer pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que son volume soit le double de l'original.
Après ces minutes, vérifiez si elle est prête, si oui, commencez à aplatir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit en forme circulaire.
Graissez la plaque sur laquelle vous placerez la pizza avec du beurre et formez les bords. Avec une fourchette, faites des trous dans la pâte.
& Maintenant, ajoutons la garniture ! :)
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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