Pasta Capresse avec Poulet

J'adore la salade de tomate avec du fromage panela, assaisonnée avec de l'huile d'olive et du basilic, la combiner avec les pâtes en fait un plat complet et le goût rafraîchissant que lui donne le basilic est délicieux, de plus, c'est simple à préparer.
Ingrédients
4
Portions
  • 200 grammes de pâtes spaghetti, La Moderna®
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 150 grammes de poitrine de poulet , grillée et coupée en dés ou émiettée
  • 1 tasse de tomate , en petits dés
  • 1 tasse de fromage panela , en petits dés
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de basilic, en julienne
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1/2 tasses de basilic, hachée
  • à votre goût de sel
  • 1 cuillère à café de poivre blanc
  • à votre goût d'huile de maïs
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Faire bouillir 1 litre d'eau; quand ça commence à bouillir, ajouter le sel, ajouter les pâtes et remuer constamment pour qu'elles ne collent pas, vérifier leur consistance, généralement à feu moyen, elles sont prêtes en neuf minutes... si vous avez de la glace, les refroidir au bain de glace sinon vous pouvez les refroidir sous un jet d'eau.
  • Mélanger le vinaigre balsamique, l'huile d'olive et le basilic.
  • Mélanger la tomate et le fromage avec la vinaigrette balsamique.
  • Mélanger la crème, le basilic, le sel et le poivre.
  • Mélanger les pâtes avec la crème et le basilic.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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