Pâtes farcies à la viande hachée

Une viande avec de la sauce tomate dans des pâtes avec une sauce italienne.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 oignon, haché
  • 8 gousses d'ail
  • 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 500 grammes de viande de bœuf hachée
  • 300 grammes de pâtes Canneloni
  • 2 boîtes de tomate, haché et épluché
  • 4 cuillères à soupe de fromage parmesan, râpé
  • 3/4 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • à votre goût de poivre, à votre goût
  • 1 tasse de basilic
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Dans une poêle chaude à feu moyen, faites chauffer l'huile d'olive et faites dorer l'ail et l'oignon.
  • Ajoutez la tomate, le sucre et assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez cuire la tomate pendant 15 minutes. Ajoutez la moitié de la tasse de basilic frais.
  • Retirez la sauce du feu.
  • Dans une nouvelle poêle, mettez la moitié de la sauce et ajoutez la viande de bœuf hachée. Faites cuire jusqu'à ce que la viande soit légèrement cuite et bien mélangée avec la sauce tomate.
  • Remplissez les cannellonis de viande avec la tomate et placez-les dans un plat de cuisson préalablement graissé avec le beurre.
  • Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
  • Versez le reste de la sauce sur les cannellonis et saupoudrez de fromage parmesan. Faites cuire les pâtes au four pendant 25 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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