Pâtes Crémeuses aux Poivrons et Poulet

Préparez ces délicieux et faciles Spaghetti Légumes Lucchetti® avec du poulet grillé et du paprika dans une sauce crémeuse de poivrons rôtis, avec du fromage parmesan et une touche de persil frais. Vous allez adorer !
Ingrédients
2
Portions
  • 2 litres d'eau
  • 1 paquet de spaghetti végétariens Lucchetti®
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 feuilles de feuille de laurier séchée
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 2 poivrons rouges
  • 2 filets de poulet
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 tasse de crème aigre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1 poivron rouge, coupé en dés moyens
  • 1 tasse de fromage parmesan
  • 1 pincée de persil, finement haché
  • à votre goût de tomate cerise, pour décorer
Préparation
15 mins
20 mins
Basse
  • Faites chauffer de l'eau dans une petite casserole à feu vif jusqu'à ébullition, cuisez les Spaghetti Légumes Lucchetti® avec l'huile d'olive, les feuilles de laurier et le sel jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
  • Chauffez un grill à feu vif et faites cuire les poivrons avec le blanc de poulet, assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika selon votre goût. Coupez le blanc de poulet et réservez. Faites suer les poivrons, nettoyez-les et réservez.
  • Mixez les poivrons avec la crème. Réservez.
  • Faites chauffer une poêle à feu moyen avec le beurre, faites cuire l'ail avec l'oignon, le poivron, ajoutez la sauce, cuisinez et assaisonnez selon votre goût. Ajoutez le fromage parmesan et les pâtes, mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.
  • Servez les pâtes avec des morceaux de poulet et du persil frais. Décorez avec des tomates cerises.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par