Faites plaisir à toute votre famille avec ces délicieuses pâtes à la sauce crémeuse au chipotle et au bacon frit. C'est la combinaison idéale d'Espiral La Moderna® et de sauce épicée. C'est parfait pour le partager avec vos proches et profiter d'un plat délicieux.
2 cuillères à soupe de beurre non salé , en petits cubes
1 cuillère à café d'ail , finement haché
1 1/2 tasses de lardon, finement haché
suffisant de persil, feuilles, pour décorer
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
Ajoutez du sel dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante. Ajoutez Espiral La Moderna® et faites cuire pendant 8 minutes. Égouttez et réservez dans un bol couvert de film plastique.
Mixez la crème, le lait évaporé, le piment chipotle, le sel et le poivre pendant 2 minutes ou jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Faites fondre le beurre dans une poêle profonde à feu moyen. Ajoutez le bacon, faites frire pendant 5 minutes et retirez de la poêle. Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 1 minute. Versez la sauce mixée et faites cuire pendant 2 minutes. Lorsque c'est légèrement épais, ajoutez les pâtes cuites et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires. Réservez.
Servez les pâtes crémeuses au chipotle avec bacon dans un plat allant au four, saupoudrez de bacon frit et décorez avec du persil.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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