Pâtes Crémeuses au Chipotle avec Bacon

Faites plaisir à toute votre famille avec ces délicieuses pâtes à la sauce crémeuse au chipotle et au bacon frit. C'est la combinaison idéale d'Espiral La Moderna® et de sauce épicée. C'est parfait pour le partager avec vos proches et profiter d'un plat délicieux.
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'eau, pour cuire les pâtes
  • suffisant de sel, pour cuire les pâtes
  • 1 paquet de spirale La Moderna®, 200 g
  • 2 tasses de crème légère
  • 1/2 tasses de lait évaporé
  • 1/4 tasses de piment chipotle, mariné
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 2 cuillères à soupe de beurre, en petits cubes
  • 1 cuillère à café d'ail, finement haché
  • 1 1/2 tasses de lardon, finement haché
  • suffisant de persil, feuilles, pour décorer
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Ajoutez du sel dans une casserole avec suffisamment d'eau bouillante. Ajoutez Espiral La Moderna® et faites cuire pendant 8 minutes. Égouttez et réservez dans un bol couvert de film plastique.
  • Mixez la crème, le lait évaporé, le piment chipotle, le sel et le poivre pendant 2 minutes ou jusqu'à obtenir une sauce lisse.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle profonde à feu moyen. Ajoutez le bacon, faites frire pendant 5 minutes et retirez de la poêle. Ajoutez l'ail et faites cuire pendant 1 minute. Versez la sauce mixée et faites cuire pendant 2 minutes. Lorsque c'est légèrement épais, ajoutez les pâtes cuites et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires. Réservez.
  • Servez les pâtes crémeuses au chipotle avec bacon dans un plat allant au four, saupoudrez de bacon frit et décorez avec du persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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