Pâtes avec Sauce Crémeuse aux Poivrons

Ces pâtes avec sauce crémeuse aux poivrons vous raviront par leur grande saveur. Le meilleur, c'est que vous pouvez les déguster avec du pain ou une salade, c'est parfait pour un dîner ou un déjeuner !
Ingrédients
4
Portions
  • suffisant d'eau, pour cuire les pâtes
  • suffisant de sel, pour les pâtes
  • 1 paquet de Rigatoni D'Lugi®, 500 g
  • 1/2 tasses de lait évaporé, pour la sauce
  • 1/4 oignons, pour la sauce
  • 1 gousse d'ail, pour la sauce
  • 4 poivrons jaune, rôtis et sans pépins coupés en morceaux moyens, pour la sauce
  • 1 tasse de fromage à la crème, en cubes, pour la sauce
  • 1/4 tasses de crème légère, pour la sauce
  • suffisant de sel, pour la sauce
  • suffisant de poivre, pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe de beurre, pour la sauce
  • à votre goût de fromage parmesan, pour décorer
  • à votre goût de persil, juste les feuilles, pour décorer
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Faites chauffer de l'eau dans une casserole à feu moyen-élevé. Lorsque l'eau bout, assaisonnez avec du sel et ajoutez les Rigatoni D'Luigi® et faites cuire selon les instructions de l'emballage.
  • Égouttez les pâtes et réservez.
  • Pour la sauce : Mixez le lait évaporé, l'oignon, l'ail, les poivrons, le fromage à la crème, la crème légère, le sel et le poivre pendant 3 minutes.
  • Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen et versez la sauce aux poivrons. Faites cuire pendant 5 minutes et ajoutez les pâtes. Mélangez parfaitement et retirez du feu.
  • Servez les pâtes avec la sauce crémeuse aux poivrons dans une assiette creuse, saupoudrez de fromage parmesan et décorez avec du persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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