Pâtes avec Sauce au Fromage
Une délicieuse et crémeuse sauce qui rehausse la saveur des pâtes et du brocoli !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
- 500 grammes de brocolí, (cuit)
- 1 cuillère à soupe de beurre, LURPACK
- 1 gousse d'ail, (finement haché)
- 2 cuillères à soupe de carotte, (finement râpé)
- 1 cuillère à soupe de basilic
- 1/2 tasses de crème, LYNCOTT
- 50 grammes de fromage bleu, ROSENBORG, (émietté)
- 1 paquet de fromage à la crème, LYNCOTT, (à température ambiante) (227 g)
- à votre goût de sel
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 500 grammes de pâte, coupée ou tubulaire (cuite)
- à votre goût de poivre
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
- Cuire les fleurons de brocoli à la vapeur pendant 5 minutes. Réserver.
- Dans une poêle à feu doux, faire fondre le beurre, ajouter l'ail, la carotte et le basilic, lorsque l'arôme se dégage (environ 2 min), incorporer la crème, le fromage bleu et le fromage à la crème. Remuer lentement jusqu'à ce que les fromages soient fondus et que le mélange soit homogène.
- Assaisonner au goût. Ajouter le poivre de Cayenne. Éteindre le feu.
- Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Égoutter.
- Servir les pâtes avec le brocoli et arroser de sauce au fromage.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par