Dans une casserole, fais bouillir de l'eau avec du sel (l'eau doit avoir un goût de mer). Cuis le pasta comme indiqué sur le paquet, une minute avant la fin, ajoute les petits pois dans cette casserole. Égoutte et réserve les pâtes et les petits pois.
Dans une poêle, combine la crème, le bouillon de volaille et laisse réduire pendant 7 minutes. Ajoute le parmesan et remue.
Ajoute la sauce aux pâtes avec les petits pois et remue. Assaisonne avec du sel.
Dans une poêle, fais griller les pignons à feu moyen en les remuant constamment pendant 2 minutes. Ajoute-les aux pâtes avec la roquette, assaisonne avec du poivre et mélange le tout.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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