Pâtes au Vodka

Délicieuse recette de pâtes en tubes avec une sauce crémeuse à la tomate, crème et bacon haché. Très facile à préparer. Vous allez adorer ces pâtes au vodka.
Ingrédients
6
Portions
  • 2/3 tasses de vodka
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tasse de purée de tomates
  • 1 tasse de crème
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, (optionnel)
  • 1/2 tasses d'oignon, hachée
  • 2 tranches de lardon, haché
  • 1 pincée de peperoncino -> 0|peperoncino, (crushed red pepper en anglais)
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Mettre le peperoncino avec la vodka.
  • Faire bouillir de l'eau salée et, lorsque l'eau bout, ajouter un paquet de penne jusqu'à ce qu'il soit al dente.
  • À part, faire fondre le beurre, ajouter l'oignon et le bacon jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Ajouter la purée de tomates, le sel et le poivre, et enfin la vodka. Faire bouillir jusqu'à ce que l'alcool s'évapore et ait bon goût.
  • Ajouter la crème à la sauce et vérifier s'il manque du sel. Faire bouillir 5 minutes de plus et servir sur les pâtes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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