Pâtes au Chou-Fleur dans une Crème de Poblano

Délicieuses pâtes avec du chou-fleur dans une crème de poblano, préparez cette recette et surprenez tous vos invités.
Ingrédients
2
Portions
  • 1 paquet de spaghetti, 250 gr
  • 4 poivrons poblano, grillés, pelés et sans pépins
  • 2 gousses d'ail , grands, pelés et hachés
  • 1/2 oignons , enfiletée
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 1 chou-fleur , petite, précuite en quartiers
  • 1 boîte de crème légère
  • sel, au goût
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Dans une poêle, mettre l'huile et faire revenir l'oignon, l'ail et le piment en lanières.
  • Une fois que c'est sauté, ajouter dans le mixeur et mixer avec la crème.
  • Dans un plat légèrement graissé, ajouter les pâtes égouttées et le chou-fleur, puis mélanger avec la crème préparée précédemment.
  • Ajouter du sel au goût et mettre au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par