Pasta Verte

Délicieuse pasta verte recouverte d'une sauce au piment poblano. Avec cette sauce, nous donnons une touche mexicaine à la classique pasta italienne.
Ingrédients
4
Portions
  • 250 grammes de spaghetti
  • 4 poivrons poblano, moyens
  • 1 tasse de crème aigre
  • 1 cube d'ail
  • 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Griller les piments.
  • Enlever la peau et les graines.
  • Mixer dans le blender les piments, la crème, le cube d'ail, en ajoutant du sel et du poivre au goût.
  • En parallèle, vous pouvez cuire les pâtes en ajoutant du sel, une petite cuillère d'huile et deux feuilles de laurier.
  • Dans une casserole, faire fondre une cuillère à soupe de beurre, puis verser la sauce poblano et lorsque ça commence à bouillir, ajouter les pâtes et mélanger pendant une minute.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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