250 grammes de pâte de type fusilli, ou vos pâtes préférées
300 grammes d'asperge
175 grammes de petit pois surgelé
1/2 citrons , zeste et jus
100 grammes de fromage, doux avec de la ciboulette
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Deux minutes avant la fin du temps de cuisson, ajouter les pois et les asperges préalablement coupés en morceaux. Faire bouillir le tout pendant les 2 dernières minutes, puis réserver une tasse du liquide de cuisson de la poêle avant d'égoutter les pâtes et les légumes.
Remettre les pâtes et légumes dans la poêle et ajouter le zeste de citron, le fromage et l'assaisonnement. Ajouter un filet de jus de citron selon le goût et ajouter de 2 à 3 cuillères à soupe du liquide de cuisson pour assouplir la sauce.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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