La recette de linguini aux crevettes, citron et ail est une pâte très savoureuse et fraîche. Le citron apporte une touche citronnée qui accompagne parfaitement les crevettes.
Dans un récipient profond, mélangez l'huile d'olive et le zeste de citron et réservez.
Prenez une petite poêle et avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, dorez les gousses d'ail hachées jusqu'à ce qu'elles soient très dorées, retirez de la poêle et réservez.
Dans une grande casserole, portez à ébullition de l'eau salée. Ajoutez les linguinis et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffez à feu moyen l'huile d'olive avec le citron. Ajoutez l'ail écrasé et faites cuire pendant 2 minutes.
Faites cuire les crevettes dans l'huile pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient roses.
Ajoutez les linguinis, le jus de citron, et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Retirez de la poêle, servez dans un grand plat. Disposez les crevettes pour qu'elles soient mises en valeur.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?