Rouleaux de Lasagne aux Crevettes Alfredo

Alejandra Cota
Manger des pâtes est l'une des délices de la vie, mais que dirais-tu si nous mélangions lasagne avec une parfaite saveur Alfredo ? Nous préparons cette recette originale de Rouleaux de Lasagne aux Crevettes Alfredo et fromage mozzarella gratiné. Bien que cela puisse sembler compliqué, cette recette facile sera prête en peu de temps et le meilleur de tout, tu peux la préparer dans un plat allant au four.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
5
Portions
  • 1/4 tasses de lardon, finement haché
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 500 grammes de crevette, propre et décortiqué
  • 1/4 tasses de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 2 tasses de crème fouettée
  • 2 tasses de fromage parmesan
  • à votre goût de sel et poivre
  • 2 tasses de fromage à la crème, à température ambiante, coupé en dés
  • 1/2 tasses de persil, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de flocon de piment
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • suffisant d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 15 pâtes pour lasagnes
  • suffisant de fromage mozzarella
  • suffisant de persil, finement haché
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 200° C
  • Chauffe une poêle à feu vif, fais cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoute l'ail, les crevettes et fais cuire jusqu'à ce qu'ils changent de couleur sans être complètement cuits. Réserve les crevettes.
  • Dans la même poêle, ajoute le beurre avec l'ail, fais cuire jusqu'à ce qu'il dore et libère son goût, ajoute la crème à fouetter, le fromage parmesan et continue la cuisson jusqu'à ce que cela fonde. Assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve la sauce.
  • Dans un bol, mélange le fromage à la crème avec les crevettes, le persil, les flocons de piment, l'ail en poudre et assaisonne. Réserve.
  • Chauffe une casserole à feu vif avec l'eau et le sel, lorsque cela atteint le point d'ébullition, fais cuire les feuilles de lasagne jusqu'à ce qu'elles ramollissent, égoutte, refroidis et réserve.
  • Place un peu de crevettes sur chaque feuille de lasagne et roule. Dispose-les dans un plat allant au four, nappe avec la sauce Alfredo, saupoudre de fromage mozzarella, gratine au four pendant 10 minutes, sers avec du persil haché et profite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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