Cette recette de lasagne hawaïenne est un délice, car avec cette version, vous profiterez des saveurs hawaïennes intégrées dans une savoureuse pâte avec une sauce béchamel et une garniture de viande.
4 cuillères à soupe de beurre ghee, pour la sauce béchamel
4 cuillères à soupe de farine, pour la sauce béchamel
2 tasses de Soie® Amande Sans Sucre, pour la sauce béchamel
1 cuillère à café de sel, pour la sauce béchamel
1 pincée de noix de muscade, pour la sauce béchamel
suffisant d'huile végétale, pour la garniture
1 tasse d'oignon, finement hachée, pour la garniture
2 tasses de lardon, haché, pour la garniture
1 tasse d'ananas, en petits cubes, pour la garniture
1/2 kilos - 1|kilos de viande hachée de porc, pour la garniture
suffisant de sel, pour la garniture
suffisant de poivre, pour la garniture
12 feuilles de lasagne, précuites
2 tasses de fromage manchego, râpé
4 tranches d'ananas, grillé, pour décorer
suffisant de ciboulette, finement haché, pour décorer
Préparation
35 mins
30 mins
Basse
Pour la sauce béchamel : Faites fondre le ghee dans une petite poêle ou casserole à feu moyen, puis ajoutez la farine et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Versez Silk® Amande Sans Sucre petit à petit et fouettez avec un fouet pour éviter la formation de grumeaux. Assaisonnez la sauce avec du sel et de la muscade et faites cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe.
Pour la garniture de la lasagne : Chauffez une casserole à feu moyen, versez de l'huile végétale et faites cuire l'oignon et le bacon pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ensuite, ajoutez l'ananas et faites cuire 5 minutes de plus jusqu'à ce qu'il soit parfaitement doré. Retirez de la poêle et versez un peu plus d'huile végétale dans la même poêle, pour cuire la viande pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Remettez le mélange de bacon et faites cuire 2 minutes de plus pour intégrer les saveurs. Retirez du feu.
Pour assembler la lasagne hawaïenne : Formez une base avec les feuilles de lasagne dans un plat allant au four. Ajoutez une couche de garniture, une de sauce béchamel et une de fromage. Répétez les étapes jusqu'à remplir le plat.
Faites cuire la lasagne à 200 °C pendant 15 minutes pour gratiner le fromage.
Décorez la lasagne hawaïenne avec de l'ananas grillé et des oignons verts. Bon appétit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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