Lasagne de Pomme de Terre avec Viande Hachée

Alejandra Cota
Tu veux faire une lasagne mais en remplaçant les pâtes par un autre ingrédient ? Fais cette Lasagne de Pomme de Terre avec Viande Hachée, c'est une délicieuse recette que tu vas adorer. Pour cette préparation, nous utilisons des pommes de terre au lieu de pâtes et nous gratinons avec du fromage manchego. Si tu aimes faire des recettes originales, cette Lasagne de Pomme de Terre avec Viande Hachée est parfaite pour toi. Prépare ce délicieux plat principal lors de ton prochain événement. Qu'est-ce que tu veux ajouter à cette recette ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 5 pommes de terre
  • 1 tasse de lardon, finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1/2 tasses d'oignon, finement hachée
  • 2 tasses de viande hachée, de boeuf
  • 1 tasse de purée de tomates, naturel
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 10 tranches de fromage manchego
  • 1/2 tasses de fromage manchego, râpé
  • 1/2 tasses de lardon, frit, pour décorer
Préparation
30 mins
50 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180° C.
  • Sur une planche, pèle et coupe les pommes de terre en tranches d'épaisseur moyenne et réserve.
  • Fais chauffer une poêle à feu moyen et fais cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajoute l'ail et l'oignon et fais cuire quelques minutes. Ajoute la viande hachée de boeuf et quand elle change de couleur, incorpore la purée de tomate, assaisonne avec du sel et du poivre, fais cuire jusqu'à ce que le liquide soit complètement réduit. Réserve.
  • Dans un plat allant au four, place les tranches de pomme de terre, la viande, le fromage et répète le processus jusqu'à ce que le moule soit plein, couvre avec une dernière couche de pomme de terre avec du fromage manchego râpé et du bacon frit.
  • Fais cuire au four pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Laisse reposer une minute avant de couper et de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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