Lasagne de Courge et Fromage Manchego

Délicieuse et saine lasagne de tranches de courge avec garniture de viande de bœuf, légumes et sauce traditionnelle Prego®. Gratinee avec du fromage manchego, c'est l'option la plus nutritive pour déguster cette délicieuse version d'un plat italien.
Ingrédients
5
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 1/2 oignons, finement hachée
  • 2 carottes, finement hachée
  • 1 branche de céleri, finement haché
  • 1 tasse de poireau, finement haché
  • 1 pincée d'origan
  • 1 pot de sauce traditionnel Prego®, 680 g
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 6 courgettes, coupée en tranches de ½ cm dans le sens de la longueur
  • 3 tasses de fromage manchego, râpé
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, faites cuire l'ail et l'oignon pendant 1 minute. Ajoutez la carotte, le céleri, le poireau, l'origan, la sauce Traditionnelle Prego® et faites cuire pendant 5 minutes. Assaisonnez et réservez.
  • Dans un plat à lasagne graissé, ajoutez une couche de tranches de courge, une couche de garniture et une couche de fromage, jusqu'à remplir le plat. Terminez par de la courge et le fromage manchego.
  • Gratinez au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les courges soient tendres.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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