Lasagne Bolognaise

Ce plat, je l'ai préparé à Noël et c'était délicieux, ma famille a adoré, en plus d'être simple et rapide à préparer. Si tu n'as pas de four conventionnel, pas de souci ! Dans cette version du plat, tu n'en as pas besoin, le micro-ondes fera l'affaire. Bonne chance et essaie-le ! Tu vas aimer.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 boîte de pâte, lasagne (non précuite)
  • 1 pot de sauce, pour pâte style bolognaise
  • 3/4 kilos - 1|kilos de viande hachée, de boeuf
  • 50 grammes de raisin
  • 50 grammes d'amande, hachées ou tranchées
  • 50 grammes de noix, hachées
  • 1/2 kilos - 1|kilos de fromage manchego, tranché
  • 1 poivron rouge, grande coupée en dés
  • sel, au goût
  • 1 cuillère à soupe de sauce maggi
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 oignons, moyenne finement hachée
  • 1/2 gousses d'ail, finement haché
  • 1/2 cuillères à soupe d'huile
  • poivre, au goût
Préparation
45 mins
15 mins
Basse
  • Fais bouillir suffisamment d'eau dans une casserole, ajoute du sel et la cuillère à soupe d'huile. Lorsque l'eau bout, mets à cuire les feuilles de lasagne. Si elles sont trop longues, tu peux les couper en deux. Une fois cuites al dente, égoutte-les et mets de côté.
  • Dans une poêle, fais chauffer l'huile d'olive et une fois qu'elle est chaude, fais revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajoute la viande hachée et lorsque qu'elle est cuite, ajoute le poivron, les noix, les raisins secs et les amandes, en remuant constamment pour bien intégrer les ingrédients.
  • Ajoute à la viande la sauce Maggi et la sauce bolognaise. Laisse cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle commence à frémir légèrement. Ajoute du sel et du poivre selon ton goût.
  • Dans un plat allant au four, place les feuilles de lasagne, une couche de viande mijotée et une couche de fromage manchego, une autre couche de pâte et ainsi de suite. Lorsque tu atteins le sommet de ton plat, la dernière couche de pâte est suivie d'une couche de fromage.
  • Fais gratiner au micro-ondes pendant cinq minutes et c'est prêt à être dégusté.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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