Cette délicieuse lasagne avec sauce blanche et poulet est parfaite pour un dîner en famille. Cette sauce à base de fromage manchego et de muscade est l'accompagnement idéal pour le poulet. Tout le monde à la maison en redemandera !
3 cuillères à soupe de Maizena® Fécule de maïs régulière
5 tasses de lait écrémé
400 grammes de fromage manchego, râpé
3 cuillères à soupe de Margarien avec sel I Can't Believe It's Not Butter®
2 cuillères à soupe d'oignon, hachée
1 cuillère à soupe de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
1/2 cuillères à café de noix de muscade en poudre
1/4 cuillères à café de poivre noir moulu
2 cuillères à soupe de Margarien avec sel I Can't Believe It's Not Butter®, pour la garniture
2 cuillères à soupe d'oignon, hachée, pour la garniture
2 cuillères à soupe de céleri, finement haché, pour la garniture
700 grammes de filet de poulet, hachée, pour la garniture
1 tasse de carotte, râpée, pour la garniture
1 cuillère à soupe de Bouillon de poulet Knorr® Suisse, pour la garniture
12 pâtes pour lasagnes, (feuilles)
Préparation
30 mins
30 mins
Basse
Dissoudre la Maizena® Fécule de Maïs Régulière dans 1 tasse de lait écrémé et réserver. Mixer le reste du lait avec le fromage et réserver.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de Margarine I Can't Believe It's Not Butter® dans une casserole et faire revenir 2 cuillères à soupe d'oignon pendant 1 minute.
Verser le mélange de lait et de fromage. Une fois que cela commence à bouillir, ajouter Knorr® Suisse, muscade, poivre noir et la Maizena® Fécule de maïs Régulière, préalablement dissoute.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce épaississe et prenne une consistance légère.
Faire fondre la Margarine I Can't Believe It's Not Butter® et faire revenir le reste de l'oignon avec le céleri. Ajouter le poulet haché et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter la carotte et assaisonner avec Knorr® Suisse, cuire pendant 2 minutes de plus.
Placer un peu de sauce dans un plat allant au four et former une couche avec les feuilles de lasagne ; napper de sauce et ajouter un peu de la garniture au poulet. Répéter la procédure jusqu'à ce qu'il ne reste plus de lasagne et de sauce blanche.
Cuire au four à 180 °C pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites et tendres.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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