LASAGNE AUX 7 FROMAGES

Cette recette est créée avec mes ingrédients préférés en un seul plat. Elle est idéale à partager en famille ou entre amis.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 oignon, grand
  • 2 gousses d'ail, grandes
  • 10 millilitres d'huile végétale
  • 850 grammes de viande hachée
  • 1 pincée de sel de mer
  • 1 paquet de lasagna, La Moderna
  • 1 paquet de sauce, pour pâtes La Moderna
  • 10 grammes de beurre
  • 200 grammes de jambon, coupé en dés
  • 1 boîte de champignon frais, en feuilles
  • 500 grammes de fromage mozzarella
  • 300 grammes de fromage manchego
  • 100 grammes de fromage cheddar
  • 100 grammes de fromage chihuahua
  • 100 grammes de fromage fondu
  • 100 grammes de fromage Oaxaca
  • 1 barre de fromage à la crème, 190 g
  • basilic, thym, thymier
  • 1 pincée de poivre
Préparation
30 mins
10 mins
Basse
  • Faire cuire l'oignon et l'ail dans une poêle préalablement chauffée avec de l'huile. Ajouter la viande hachée
  • Terminer la cuisson à feu doux et rectifier l'assaisonnement.
  • Mettre à chauffer dans une grande casserole 2 litres d'eau avec deux cuillères à soupe de sel en grain, un demi-oignon et ajouter l'huile.
  • Lorsque l'eau bout, ajouter les feuilles de lasagne LA MODERNA 5 par 5 et laisser cuire pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Répéter le processus jusqu'à ce que le paquet soit entièrement cuit.
  • Avec l'aide d'une écumoire et d'une fourchette, nous sortons les feuilles et les passons sous l'eau froide du robinet, puis nous les mettons sur une serviette pour absorber l'excès d'eau.
  • Nous graissons le plat en verre avec du beurre et couvrons avec une couche de feuilles de lasagne en répétant ce processus : Sauce de pâtes LA MODERNA, lit de viande hachée, jambon en dés, champignons et mélange des 7 fromages.
  • Nous répétons ce processus jusqu'à former 4 couches. Enfin, couvrir la lasagne avec une couche de pâte et ajouter le dernier mélange de fromages en couvrant parfaitement la feuille.
  • Préchauffer le four à 180°C. Et cuire la lasagne pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré.
  • Une fois la lasagne prête, sortez-la du four en faisant attention de ne pas vous brûler. Coupez-la en 6 portions et servez chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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