Lasagne de 3 Fromages et Chipotle
Kiwilimón
Une délicieuse recette pour gâter la famille, vous devez essayer cette lasagne avec de la viande et un mélange de 3 fromages différents qui créent une combinaison délicieuse et pleine de saveur. C'est un plat savoureux pour un dîner ou un déjeuner. Préparez-la.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 750 grammes de viande de bœuf hachée
  • 350 grammes d'oignon
  • 300 grammes de tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 1/2 kilos de fromage menonite, râpé
  • 1/2 kilos de fromage manchego, râpé
  • 1/2 kilos de fromage parmesan en poudre
  • 750 millilitres de purée de tomates
  • 1 cuillère à soupe de basilic
  • 2 boîtes de pâte à lasagne précuite
  • 1 pincée de sucre
  • 1 cuillère à café d'origan en poudre, (à votre goût)
  • 1 cuillère à soupe de piment chipotle, moulu, à votre goût
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 10 grammes de ciboulette, haché
Préparation
10 mins
10 mins
Moyenne
  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Hachez finement l'oignon, l'ail et les tomates (enlevez les graines).
  • Dans une grande poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive, l'oignon, l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  • Ajoutez les tomates hachées dans la poêle avec le basilic, l'oignon vert, l'origan à votre goût, une pincée de sucre. Ajoutez la viande et mélangez bien.
  • Mixez la purée de tomate et le piment chipotle (à votre goût).
  • Lorsque la viande est un peu cuite, ajoutez la purée avec le chipotle, continuez à mélanger et laissez mijoter.
  • Graissez le plat à gratin.
  • Placez une couche de pâtes, une de viande, une de fromage mennonite, une de fromage manchego, une de fromage parmesan et répétez jusqu'à presque atteindre le bord du plat à gratin (j'ai mis 3 couches de chaque).
  • Mettez-la au four pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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