Dans une poêle ou une casserole profonde, faire revenir l'ail et l'oignon avec la viande hachée et assaisonner selon votre goût.
Ajouter le ragù et la crème, selon votre convenance, jusqu'à ébullition.
Préchauffer le four à 180°C, dans un plat allant au four placer les feuilles de pâte, puis le mélange de viande avec la sauce et des tranches de fromage manchego, et ainsi de suite jusqu'à couvrir le plat, ajouter plus de fromage manchego par-dessus et mettre au four pendant environ 20 à 23 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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