Gâteau de Pâtes et Légumes

Pâtes, légumes et sauce béchamel, avec la touche dorée du fromage et de la chapelure.
Ingrédients
6
Portions
  • 400 grammes de pâtes
  • 1 poireau
  • 200 grammes de crème
  • 300 millilitres de béchamel
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert
  • 2 tranches de fromage
  • 200 grammes de champignon
  • 100 grammes de mayonnaise
Préparation
45 mins
30 mins
Basse
  • Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, égouttez-les et réservez.
  • Pendant que les pâtes cuisent, faites revenir les légumes coupés en morceaux (la taille dépend de votre choix, selon que vous aimez ou non trouver des morceaux de légumes dans le gâteau ou si vous préférez qu'ils soient moins visibles). Quand tout est bien revenu et tendre, ajoutez les pâtes et quelques tranches de fromage, ajoutez la béchamel et laissez bouillir pendant quelques minutes.
  • Mettez le tout dans un plat à four, couvrez de chapelure et de fromage râpé et mettez au four pendant 5 minutes pour gratiner. À déguster chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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