Fettucine en Sauce Gorgonzola

Le fromage bleu Gorgonzola peut être utilisé pour préparer des sauces et des crèmes à accompagner avec des pâtes. Cette recette avec des fettucine vous plaira.
Ingrédients
6
Portions
  • 1 paquet de fettuccini
  • 1/2 tasses de fromage gorgonzola
  • 1 tasse de crème fraîche
  • 3/4 tasses de bouillon de poulet
  • 1/2 tasses d'amande
  • 1 pincée de poivre noir moulu
  • 1 pincée de sel
Préparation
35 mins
0 mins
Basse
  • Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  • Pendant ce temps, commencez à préparer la sauce. Dans une casserole moyenne, chauffez à feu moyen la crème et le bouillon de poulet jusqu'à ébullition pendant 5 minutes.
  • Ajoutez le fromage Gorgonzola et les amandes et remuez jusqu'à ce que le fromage soit dissous dans la crème.
  • Assaisonnez la sauce et mélangez avec les pâtes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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