Fettuccini avec Pesto Rouge

Fettuccini avec le goût piquant du piment morita accompagné d'un pesto rouge délicieux à base de poivron, tomates séchées, basilic, pignons de pin rose et bien sûr de Sauce Traditionnelle Prego®, ça va être délicieux. Essaie-le, tu vas adorer.
Ingrédients
5
Portions
  • 1 paquet de pâtes fettuccine, 500g
  • 8 tasses d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 bouquet de basilic
  • 2 poivrons rouges
  • 1/2 tasses de tomate séché
  • 1 tasse d'amande, tostada
  • 1/2 tasses de fromage parmesan
  • 1/4 tasses de pignon, tostés, en réserver quelques-uns pour décorer
  • 2 gousses d'ail
  • 1 tasse d'huile , de tomate séché
  • 2 piments morita
  • 1/2 tasses de sauce traditionnel Prego®
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 cuillère à soupe d'ail , finement haché
  • 2 tasses de crevette
  • 1 bouquet de basilic, pour décorer
  • 1/4 tasses de fromage parmesan, râpé
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Chauffez à feu vif de l'eau dans une petite casserole jusqu'à ébullition, ajoutez du sel et faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Égouttez et réservez.
  • Chauffez l'eau dans une casserole et plongez les feuilles de basilic pendant 2 minutes, égouttez et passez à l'eau froide. Réservez.
  • Pour le pesto, mixez le basilic, le poivron, les tomates séchées, l'amande, le parmesan, les pignons, l'ail, l'huile des tomates, le piment morita et la Sauce Traditionnelle Prego®.
  • Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez du beurre et faites cuire l'ail et les crevettes. Ajoutez les pâtes et le pesto, faites cuire pendant 4 minutes et mélangez bien.
  • Servez les pâtes et ajoutez un peu de parmesan et de basilic.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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