Fettuccine en Sauce de Noix

Cette Noël, prépare ce délicieux fettuccine crémeux dans une sauce aux noix qui ne sera pas seulement sensationnel par son goût sophistiqué, mais aussi parce que tu n'as besoin que de 6 ingrédients pour la sauce. Ne manque pas d'essayer cette délicieuse version de pâtes qui sera le parfait accompagnement pour ton dîner de Noël.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 litres d'eau, (1L pour 100g de pâtes)
  • suffisant de sel
  • 400 grammes de fettuccine La Moderna® , (2 paquets)
  • 190 grammes de fromage à la crème
  • 1/4 tasses de fromage de chèvre
  • 1 gousse d'ail
  • 1/8 oignons
  • 2 tasses de lait évaporé
  • 1/2 tasses de crème légère
  • 1 tasse de noix, torréfiée
  • 4 cuillères à soupe de fromage de chèvre, émietté, pour décorer
  • 4 feuilles d'origan frais, pour décorer
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Dans une casserole à feu moyen, fais bouillir l'eau et fais cuire les Fettuccine La Moderna® avec un peu de sel, selon les instructions de l'emballage. Égoutte et réserve.
  • Pour la sauce, mixe le fromage à la crème avec le fromage de chèvre, l'ail, l'oignon, le lait, la crème liquide, les noix, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une sauce.
  • Fais fondre le beurre dans une casserole ou une poêle profonde et ajoute la sauce. Une fois qu'elle commence à bouillir, ajoute les pâtes et assaisonne avec du sel, fais cuire 5 minutes.
  • Serre les pâtes et décore avec plus de noix, un peu de fromage de chèvre et des feuilles d'origan frais.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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