Fettuccine au Tequila avec Médaillons de Bœuf
De Luigi
Essaie cette recette de fettuccine au tequila avec des médaillons de bœuf, le goût du tequila donne une touche spéciale à cette recette, tu vas adorer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
2 comentarios
225
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de fettuccini, De Luigi de La Moderna
  • 6 recettes, médaillons
  • 500 millilitres de crème fraîche
  • 1 petit verre de tequila
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • thym séché
  • flocons de piment, de piment sec
  • sel
  • poivre noir
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Assaisonne les médaillons avec du sel, du poivre et du thym sec.
  • Fais dorer les médaillons dans l'huile et fais frire les gousses d'ail et le piment sec, réserve la viande.
  • Ajoute le tequila dans la poêle pour déglacer (diluer le fond de cuisson des médaillons), laisse évaporer un peu.
  • Ajoute la crème et laisse cuire pendant 5 minutes, assaisonne avec du sel.
  • Fais cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage, égoutte et assaisonne avec la crème au tequila, dispose un médaillon dans chaque assiette.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par