Prépare ces délicieux canelonis farcis d'épinards crémeux nappés d'une sauce Alfredo qui te plairont. Ils ont une farce crémeuse à base de fromage ricotta avec de la tomate déshydratée et bien sûr des Épinards Eva®. Tu vas les adorer !
1/4 tasses d'oignon, finement hachée, pour la farce
1 cuillère à soupe d'ail, finement haché, pour la farce
1 paquet de Épinard Eva®, pour la farce
1/4 tasses de fromage à la crème, coupé en dés, pour la farce
1/4 tasses de tomate séché, finement haché pour la farce
1/4 tasses de fromage parmesan, râpé, pour la farce
1 pincée de sel et poivre, pour la farce
1/4 tasses de beurre, pour la sauce alfredo
3 cuillères à soupe d'ail, finement haché, pour la sauce alfredo
2 tasses de crème fouettée, pour la sauce alfredo
1 tasse de fromage parmesan, râpé, pour la sauce alfredo
1 pincée de sel, pour la sauce alfredo
1 pincée de poivre blanc, pour la sauce alfredo
1 pincée de noix de muscade, pour la sauce alfredo
24 canelons
3 litres d'eau
2 cuillères à soupe de sel
1/2 tasses de fromage manchego, pour gratiner
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
Préchauffe le four à 200° C.
Pour la farce, dans un bol, mélange le fromage ricotta, avec l'oignon, l'ail, les Épinards Eva®, le fromage à tartiner, la tomate et le fromage parmesan. Assaisonne avec du sel et du poivre et réserve dans une poche à douille.
Pour la sauce Alfredo, fais chauffer une petite casserole à feu moyen avec le beurre, fais cuire l'ail, ajoute la crème, le fromage parmesan et assaisonne avec du sel et du poivre blanc. Fais cuire jusqu'à ce que cela épaississe légèrement, réserve.
Pour les canelonis, fais chauffer l'eau dans une casserole avec le sel jusqu'à ébullition, ajoute les canelonis et fais cuire selon les instructions de l'emballage. Égoutte et passe sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Farcis les canelonis avec le mélange d'Épinards Eva®. Place-les dans un plat allant au four et nappe de sauce et de fromage manchego. Gratiné au four pendant 10 minutes et sers immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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