3 barres de fromage à la crème, 225 grammes chacun
1/2 kilos - 1|kilos de fromage ricotta
250 grammes de fromage cottage
1/2 tasses de tomate séché, haché
1/2 barres de beurre
1/2 kilos - 1|kilos de fromage parmesan, râpé
1 oignon, finement hachée
10 tomates, haché
3 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 tasses de purée de tomates
2 cuillères à soupe de basilic
1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien, en poudre
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
Pour faire la sauce : Commencez par chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne et faites dorer l'oignon et l'ail pendant 3 à 4 minutes.
Ajoutez la tomate et faites cuire pendant 3 à 4 minutes supplémentaires. Assaisonnez avec du sel, du poivre et l'assaisonnement italien, puis ajoutez la purée de tomate. Ajoutez le basilic et faites cuire jusqu'à ce que la tomate soit bien cuite.
Pour faire la farce : Dans un robot culinaire, mélangez le fromage ricotta, le fromage à la crème et le fromage cottage. Ajoutez la tomate séchée et repassez au mixeur.
Préparez un grand plat allant au four et graissez-le avec le beurre.
Remplissez les cannellonis avec une cuillère ou, si vous avez, avec une poche à douille et placez-les dans le plat. Versez la sauce tomate sur le dessus et saupoudrez de fromage parmesan.
Faites cuire les cannellonis à 200 degrés Celsius pendant 30 minutes. Retirez du four et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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