Sphère de Noël au chamoy

Les en-cas de Noël sont toujours les mêmes, alors nous avons décidé de créer une recette différente, plus épicée et très amusante : une sphère de Noël au chamoy ! En plus de combiner le goût des fruits avec le chamoy, elle a aussi une touche de Skwinkles® Chunks, prépare cet en-cas et célèbre Noël !Savais-tu que ? Au Mexique, beaucoup des en-cas sont épicés et on peut ajouter toutes sortes de bonbons et de piments aux fruits coupés, aux frites, aux chicharrones, aux glaces et plus encore.Clique ici pour voir plus de recettes faciles !
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses de fruits rouges
  • 1 tasse de pulpe de tamarin
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 tasse de sucre
  • 1/4 tasses de chamoy en poudre
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 4 enveloppes de gélatine, hydratée
  • à votre goût de sauce chamoy liquide
  • à votre goût de Skwinkles® Morceaux
  • à votre goût de frites
Préparation
2h 10 mins
5 mins
Basse
  • Mélange les fruits rouges, la pulpe de tamarin, le jus de citron et le sucre dans une casserole. Chauffe pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoute le chamoy en poudre, le sel et la gélatine et mélange jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
  • Verse la gélatine dans un moule en demi-sphère ou dans un bol préalablement graissé. Réfrigère pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'elle soit prise.
  • Nappe la sphère de chamoy, passe-la dans des Skwinkles® Chunks et sers-la sur un lit de frites.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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