Également connue sous le nom de Salade Nochebuena, cette recette de salade de betterave est un classique des dîners de Noël mexicains. Il s'agit d'un plat rafraîchissant et sucré, avec des saveurs citriques et parfumées, qui en plus d'être délicieux est une bonne salade pour la saison d'automne et d'hiver, et peut être une option parfaite pour les vegans. Accompagne ta dinde, ton filet ou ta cuisse avec la salade de Noël et profite de ces fêtes.