Salade de Noël avec Cacahuète

Cette fraîche salade de Noël avec du jicama, betterave, mandarine, pomme, mandarine, orange et cacahuète est votre meilleure option pour Noël, car elle sera prête en seulement 15 minutes.
Ingrédients
4
Portions
  • 3 betteraves, pelé et en dés moyens
  • 2 tasses de jícama, pelée et en dés moyens
  • 2 mandarines, seulement les quartiers
  • 2 oranges, en tranches
  • 1 pomme, en dés moyens
  • 2 tasses de jus d'orange
  • 1/2 tasses de sucre
  • 3/4 tasses d'arachide, sans sel
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Faites cuire la betterave dans une casserole d'eau bouillante et de sel pendant 5 minutes.
  • Mélangez le jus avec le sucre dans un bol, puis ajoutez la betterave, le jicama, les quartiers de mandarine, la pomme et la cacahuète. Mélangez et réservez.
  • Décorez la salade de Noël avec des rondelles d'orange.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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