Salade Crémeuse de Pomme, Céleri et Ananas

Santa Clara ®
Commencez votre dîner de fin d'année ou de Noël avec une recette classique faite avec les meilleurs ingrédients. C'est le complément parfait pour tout plat de cette saison.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses de crème Santa Clara®
  • 100 grammes de fromage panela, Santa Clara ®
  • 2 pommes rouges
  • 2 pommes jaunes
  • 1/2 tasses de noix, hachée
  • 1 tasse de raisin
  • 1 boîte d'ananas au sirop
  • 1/2 tasses de sucre
  • 1 citron
  • 2 branches de céleri, (optionnel)
  • 2 tasses d'eau
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Couper les pommes en dés de taille égale.
  • Placer de l'eau dans un grand bol et y presser le citron, retirer les pépins.
  • Placer les dés de pomme dans le bol avec du jus de citron pour éviter qu'ils ne s'oxydent.
  • Couper le céleri en morceaux moyens.
  • Réserver ½ tasse de sirop d'ananas, les couper en triangles de même taille.
  • Verser 4 tasses de crème Santa Clara® dans un bol, ajouter le sirop d'ananas et le sucre. Mélanger.
  • Incorporer les pommes (sans l'eau avec du jus de citron) et les ananas hachés.
  • Ajouter les noix hachées et les raisins secs. Intégrer le tout parfaitement.
  • Couper le fromage panela Santa Clara® en cubes moyens et ajouter à la salade.
  • Enfin, ajouter le céleri et mélanger.
  • Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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