N'oubliez pas le dessert pour le dîner de Noël ! Courez à votre OXXO® le plus proche et procurez-vous les ingrédients dont vous avez besoin pour faire ce gâteau aux fruits avec une touche de rhum, tout le monde à la maison va adorer !Saviez-vous que ? Le célèbre gâteau aux fruits secs ou gâteau aux fruits est l'un des desserts de Noël les plus célèbres et son origine remonte à l'Empire romain.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles et économiques !
1 tasse de beurre non salé , à température ambiante
1/2 tasses de Sucre La Posada
4 œufs
200 grammes de Farine La Posada
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à soupe de zeste d'orange
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
à votre goût de glaçage, pour décorer
Préparation
1h 30 mins
40 mins
Basse
Dans un bol, mélangez le Trail Mix Bitz® et le rhum. Laissez reposer pendant 30 minutes et réservez.
Dans un bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et jusqu'à ce que tous les grumeaux soient dissous. Incorporez les œufs un par un et battez pendant 2 minutes de plus ou jusqu'à incorporer tous les ingrédients.
Ajoutez la farine petit à petit, puis la levure chimique, le zeste d'orange, la cannelle, le sel et la vanille. Battez jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux.
Incorporez le mélange de fruits secs avec le rhum de manière enveloppante. Ensuite, transférez le mélange dans un moule à gâteau préalablement graissé et fariné et remplissez aux ¾.
Faites cuire à 180 °C pendant 40 minutes. Démoulez et laissez refroidir.
Décorez le gâteau avec du glaçage et accompagnez d'une tasse de café.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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