Faites cuire les pommes de terre pendant 5 minutes au micro-ondes, en les couvrant d'eau, de sel et de film plastique antiadhésif.
Écrasez les pommes de terre dans une casserole, lorsque elles sont parfaitement écrasées, allumez le feu et ajoutez le beurre, la crème à fouetter, le lait, le sel et le poivre. Faites cuire la purée de pommes de terre pendant 2 minutes.
Servez la purée de pommes de terre dans un plat allant au four et décorez avec de la ciboule hachée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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