Ces médaillons de bacon et de pommes de terre sont une option délicieuse et très facile à préparer, car ils nécessitent peu d'ingrédients, tout en ayant toute la saveur en une seule bouchée.
Assaisonnez les médaillons avec du sel et du poivre.
Enveloppez les médaillons tout autour avec le bacon tranché.
Chauffez une poêle ou une plancha à température moyenne, ajoutez un peu de beurre et faites dorer les médaillons des deux côtés.
Dans la même poêle, ajoutez plus de beurre, baissez la température, ajoutez les gousses d'ail et faites cuire à feu doux, sans les faire dorer ou brûler.
Placez les médaillons de bacon dorés sur une plaque de cuisson, badigeonnez-les de beurre, ajoutez un peu d'ail et faites cuire au four à 190 °C jusqu'à ce que vous obteniez le degré de cuisson que vous préférez.
Faites cuire les Pommes de terre canica McCain® selon le temps indiqué sur l'emballage.
Servez les médaillons de bacon, placez les Pommes de terre canica McCain® sur chacun des filets, badigeonnez avec un peu de beurre et saupoudrez de persil haché.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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