Jambon de Noël

EMBASA
Si vous voulez apporter un plat classique, économique et copieux à votre table, ne cherchez pas plus loin et préparez ce jambon de Noël, il a un goût spectaculaire et sera prêt en un rien de temps !De plus, avec cette recette, nous vous expliquons comment faire un jambon de Noël étape par étape, il sera croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur ! D'autre part, il a une touche de Sauce Tomate à Assaisonner EMBASA®, ce qui lui donne une saveur inégalée.Saviez-vous que ? L'origine du jambon est encore incertaine, car il existe des versions qui pointent vers la Chine et d'autres vers le peuple gaulois.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 jambon
  • 1 tasse de Sauce tomate pour assaisonner EMBASA®
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1 tasse de beurre, en cubes moyens
  • 1/2 tasses de jus d'orange
  • 1 bâton de cannelle, rôti
  • 1 gousse d'ail, rôti
  • 2 clous de girofle
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • à votre goût de romarin frais, pour décorer
  • à votre goût d'orange, tranche, pour décorer
  • à votre goût de canneberges séchées, pour décorer
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Faites des incisions horizontales et diagonales sur le jambon. Réservez.
  • Dans une casserole, mélangez la Sauce Tomate à Assaisonner EMBASA®, le sucre brun, le beurre, le jus d'orange, la cannelle, l'ail et le clou de girofle. Faites cuire à feu moyen pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que la sauce réduise et devienne épaisse.
  • Attendez que la sauce refroidisse, assaisonnez avec du sel et du poivre et mixez pendant 2 minutes. Réservez.
  • Placez le jambon dans un plat, arrosez avec la sauce et faites cuire au four à 180 °C pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. N'oubliez pas d'arroser le jambon de Noël constamment pour qu'il ne se dessèche pas.
  • Servez le jambon sur un plat et décorez avec de l'orange, du romarin et des myrtilles.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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