Dinde Rôtie Super Juteuse
Northgate
Profitez de ces fêtes de Noël avec cette recette de dinde rôtie qui est super juteuse. Le secret de cette recette est incroyablement simple et vous pourrez préparer le plat principal pour votre dîner de Noël avec seulement 6 ingrédients et en huit étapes. Pour obtenir le rôti parfait, n'oubliez pas de respecter les températures indiquées pour le four.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.6
|
10 comentarios
325
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 1 dinde naturelle, 10 kg
  • 1 tasse de Hellmann's® ou Best Foods® Véritable Mayonnaise
  • 2 cuillères à soupe de Bouillon au goût de poulet Knorr®
  • 1 oignon, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de romarin frais
  • 2 cuillères à soupe de Knorr® Mélange pour Sauce de Dinde Rôtie
  • suffisant d'orange, pour servir
  • raisins verts, pour servir
  • suffisant de romarin
  • légumes, au beurre, pour accompagner
Préparation
3h 30 mins
3h
Basse
  • Préchauffez le four à 425 °F.
  • Retirez les entrailles de la dinde, rincez-la et séchez-la avec des serviettes en papier absorbant. Réservez.
  • Mélangez dans un bol moyen Hellmann’s® ou Best Foods® Réel Mayonnaise avec Knorr® Bouillon de Poulet, l'oignon et le romarin.
  • Étalez uniformément la moitié de la mayonnaise sous la peau de la dinde et attachez les pattes.
  • Placez la dinde, la poitrine vers le haut, dans un plat de cuisson avec grille, frottez le reste du mélange de mayonnaise sur l'extérieur de la dinde, couvrez de papier aluminium résistant et rôtissez pendant 1 heure.
  • Diminuez la température du four à 350 °F, rôtissez la dinde pendant 1 heure et demie. Retirez le papier aluminium et continuez à rôtir pendant 30 minutes, en arrosant occasionnellement avec les jus de la poêle, jusqu'à ce que le thermomètre inséré dans la partie la plus épaisse de la cuisse atteigne 165 °F et que la peau soit dorée et croustillante.
  • Laissez reposer, couvert de papier aluminium, pendant 20 minutes avant de couper.
  • Servez avec le mélange de sauce Knorr® Roasted Turkey gravy. Décorez avec de l'orange, des raisins et du romarin.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par