Couronne de chocolat au gingembre

Hershey´s
La Noël est une saison parfaite pour préparer toutes sortes de desserts avec de la cannelle, du gingembre ou du clou de girofle, car ce sont les saveurs traditionnelles de la saison. Cette fois-ci, nous vous partageons une recette très festive : une couronne de chocolat avec une touche de gingembre ! De plus, ce dessert a toute la saveur de Hershey's®, ne manquez pas de l'essayer ! Saviez-vous que ? Le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires et est idéal pour améliorer la digestion.Cliquez ici pour voir plus de desserts au chocolat !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse de Hershey's Cocoa Natural, pour la couronne
  • 2 tasses de farine, pour la couronne
  • 2 1/2 cuillères à soupe de poudre à lever, pour la couronne
  • 1 pincée de sel, pour la couronne
  • 1 1/2 cuillères à soupe de gingembre, pour la couronne
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre, pour la couronne
  • 1 cuillère à café de clou de girofle, pour la couronne
  • 1 tasse de beurre, pour la couronne
  • 1 tasse de sucre, pour la couronne
  • 1/2 tasses de sucre brun, pour la couronne
  • 4 œufs, pour la couronne
  • 1 tasse de crème aigre, pour la couronne
  • 1/4 tasses d'huile, pour la couronne
  • 2 cuillères à soupe de vanille claire, pour la couronne
  • 1/4 tasses d'eau, chaud, pour la couronne
  • 1 Tablette de chocolat noir pour pâtisserie Hershey's, pour le glaçage
  • 2/3 tasses de crème fouettée, pour le glaçage
  • à votre goût de Tablette de chocolat noir pour pâtisserie Hershey's, râpé, pour décorer
Préparation
25 mins
55 mins
Basse
  • Dans un bol, mélangez le cacao naturel Hershey's, la farine, la levure chimique, le sel, le gingembre, la cannelle et le clou de girofle.
  • Utilisez un batteur pour crémer le beurre, le sucre, la cassonade et l'œuf jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Ajoutez la crème aigre, l'huile et la vanille, continuez à battre. Incorporez progressivement les ingrédients secs et, enfin, versez l'eau chaude et intégrez parfaitement.
  • Versez la pâte dans un moule à couronne préalablement beurré et faites cuire à 180 °C pendant 50 minutes.
  • Pour le glaçage : cassez la barre de chocolat semi-amer Hershey's et placez-la dans un bol au bain-marie avec la crème à fouetter. Mélangez jusqu'à intégration.
  • Nappez la couronne de chocolat au gingembre avec le glaçage au chocolat, décorez avec un peu de la barre de chocolat semi-amer Hershey's râpée et profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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